携自然入馔,以童心赋味——海南省救助管理站开展“小小美食家·海南味道”自然美食共创营活动

2026年2月1日，由海南省救助管理站主办、海南嘉树社会工作服务中心协办的“小小美食家·海南味道”自然风味美食共创营活动在海口凤翔湿地公园温情启动。









活动面向流动、留守及困境儿童，以“从自然到餐桌”为主线，通过沉浸式的自然体验与美食共创，引导儿童在动手实践中建立自信、深化对海南本土生态与文化的认同。从以落叶石头制作“自然名牌”的开营仪式，到“听风辨味”“触摸猜猜”的五感唤醒游戏；从湿地边的“风土故事会”，到亲子携手进行的自然微探险与灵感采集；最后，家庭共同利用本地食材与采集的自然素材，合作完成如“可吃的湿地风景画”般的创意料理。整个过程强调感受、协作与表达，让美食成为连接自然、家庭与文化的纽带，通过自然场景下的亲子共厨，帮助儿童建立与土地的情感联结，理解食物背后的生态系统，在协作中缓解压力、提升幸福感。









不同于传统室内美食教学，本次活动组织困难家庭在湿地公园深入探索，通过自然采集、创意制作等环节，完成一次从感知自然到转化美味的完整体验。孩子们在自然中学习知识，把自然的色彩、纹理与气息融入美食创作，体会风土与人文交融的深层意义。未来，海南省救助管理站将持续探索更多自然与人文相结合的活动形式，助力儿童健康成长、家庭和谐发展，并为传承海南本土生态文化注入温暖活力。