海南椰子鸡火锅上新啦!79元享3-4人份套餐,限时送牛肉丸一份!

清爽椰子水、新鲜土鸡，

造就出了令人垂涎欲滴的美食。



海蓝厨房旗下椰语江南椰子鸡套餐

将美味和实惠结合

销量再次火爆！

仅79元起，原汁原味海南椰子鸡火锅送货到家！


椰语江南海南椰子鸡火锅 ✅选用海南文昌160天以上文昌鸡 ✅皮滑肉嫩、新鲜看得见 ✅确保每一口都是原汁原味的海岛风味!🎉新上经典版/礼盒版可选 79元起顺丰或京东包邮到家！

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椰语江南海南椰子鸡火锅











海蓝厨房旗下椰语江南椰子鸡火锅

79元套餐含海南走地鸡900克+速冻椰子水+灵魂蘸料

海口早知道粉丝福利，限时送牛肉丸一份



经典版海南椰子文昌鸡套餐

海南特色美食排行榜上

椰子文昌鸡火锅须拥有姓名！

每逢节假日，

椰子文昌鸡火锅店门前都会排起长队

很多小伙伴排队两三个小时

就为了一品椰子鸡味道的鲜美！



而离开海南的朋友，很多还会想念椰子鸡的美味，本地的要么不正宗，要么太贵，几个人吃下来人均动辄200+，而海蓝厨房椰子鸡汤很好的解决这一问题！
海蓝厨房经典版四人椰子文昌鸡套餐包裹重量3.5KG(约2斤文昌鸡+1000ml椰子水+椰肉100g+珍珠马蹄150g+酱油110ml+蘸料包150g）+赠送筋道火锅面一份100g
限时再赠送盐渍海带苗一份150克



冬季特惠价128元，加量不加价！



配料齐全的文昌鸡礼盒下单后24小时即可发货一般城市次日即可到达
肉质滑嫩的文昌鸡搭配清甜椰子水再DIY一份灵魂蘸料分分钟拥有海南原汁原味正宗椰子鸡汤！



可围炉涮锅可做为一道养生滋补汤可露营野餐，这道久负盛名的文昌椰子鸡汤，上桌即可占据C位！



入口全都是椰青的鲜甜和鸡肉的浓郁， 可能是超爽口的火锅汤底。开涮前，记得先盛一碗汤，暖暖的喝上一口。即使是重口味火锅爱好者，喝过这一碗，也一定会停不下来😄





食材选用



海蓝厨房本身就位处海南，所以就地取材，选用了当地的文昌鸡作为主要食材。在养殖方式上也是煞费一番功夫，先在山林地区放养120天，再特色笼养40天，以椰肉、玉米、南瓜等五谷杂粮喂养。整个成长过程自然健康，这样养出来的鸡肉质比较鲜嫩，鸡肉内的脂肪含量高，皮下脂肪含量适中。



一锅好吃的椰子鸡，汤底也尤为重要。每一锅椰子鸡，使用的都是在海南生长，经过严格挑选后，现砍的新鲜椰青水。每一只椰青砍开后都是个顶个的汁水足，然后直接过滤罐装。



再搭配上海南地道正宗的椰子鸡酱油，和一应俱全的丰富蘸料，这份从海南直达的新鲜，简直不要太美味！

就连青桔、小马蹄这些配料也是非常新鲜和用心！



到手冷鲜，立马下锅煮，原滋原味的绝对美味。
关键是分量大，4个人吃一锅，每个人都能吃到饱。可以任意搭配火锅食材！







椰子鸡更多做法



香浓椰奶鸡汤如果喜好汤底更加浓郁一点的，这里告诉大家一个好吃秘诀：把部分椰子水跟部分椰肉一起搅打，这样出来的汤就会更加醇厚。慢慢在锅中倒入一些纯净水，然后再把一大瓶椰汁全部倒入。
这样一锅浓郁的椰奶汤底就好了剩余的步骤和上面一样，可以尽情开吃了！



如果说海蓝厨房椰子鸡的清甜来自于椰汁，那么香浓的口感则要归功于椰肉和珍珠马蹄。



每一片椰肉，都是就地取汁后，直接从上面整个取下，再切条直接包装的。



新鲜处理的椰肉，再配上当地鲜甜爽口的珍珠马蹄，可以说是海南非常地道的一味鲜了。





汤底真材实料，鸡的质量也很重要，下到锅里的鸡，都是正宗的海南文昌走地鸡。



锅底煮开后，就可以把鸡肉放进去了。注：鸡肉需要提前解冻，解冻好后用冷水浸泡一下，然后撇掉血水，这样可以去除腥味，让肉质更鲜美。



趁着等待鸡肉的几分钟，刚好拿出里面配好的蘸料组合。



沙姜、大蒜去皮后磨成姜泥和蒜蓉（也可以切成小粒），小米辣切成小圈。



海南小青柠对半切开、去籽，挤出青柠汁，连同剩下的皮一起加到碗里。





再倒入地道的海南生抽，搅拌均匀，让整碗蘸料都“活”了过来。



轻点蘸料，清新爽口的滋味浸入“宣纸”般的鸡肉中，送入口中，宛如绽开一朵绚丽的味觉烟花。



椰香浸入鸡肉的每一寸肌理，裹挟着娇嫩鲜甜，从口腔一直充盈到身体，简直要羽化成仙了。结束一天的疲惫，来上一锅暖暖的椰子鸡汤，躁动的心也得以平息，整个人都好像消融进了海岛的椰风海韵之中。



吃椰子鸡前先喝一碗汤早已经是不成文的规定了！纯纯的椰子汤底果然不一样，鸡肉和椰汁融合的味道，超级清甜，回味都是椰子的鲜香味，这一口谁喝都会感觉幸福感爆棚。



汤喝足了，就该吃肉了。
鸡皮Q嫩十足，肉质格外香滑，并且每一块鸡都有甜甜的椰香混入，每一口都让人欲罢不能。再往自带可以调配的灵魂蘸料里，滚上那么几番，这美味是在无法挡，连吃一个月都不腻。



鸡肉吃得差不多了，汤底自然也不能放过。加入自备的肥牛、牛百叶、鱼皮饺、芝士丸、虾丸......各种荤素配菜，变身椰子鸡火锅也是妥妥的！





食品安全



吃到嘴里的东西安全也是首要的，所以海蓝厨房的每一只椰子鸡都有检疫合格标，入口保证鲜香安全！


文昌鸡分割无菌车间









顺丰/京东速配，冷链发货，全国大部分地区24小时都能到货，晚的也不会超过两三天左右，就能拿到这正宗地道的海南椰子鸡了。近期发货小哥的速度也是杠杠的，一般下单次日即可发出，现在下单，就能约上亲朋好友，围炉小坐，涮火锅了!




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